[방문 후기] 영등포역 1번 출구 대홍 샤브샤브 무한리필

📌 서론

요즘 날씨도 선선해지고 뜨끈한 국물이 생각날 때 뭐가 떠오르시나요? 저는 뜨끈한 샤브샤브 한 끼가 딱! 떠올랐어요. 특히 매콤하고 얼얼한 중국식 샤브샤브, 흔히 '훠궈'라는 게 요즘 대세잖아요? 영등포역 근처에 정통 훠궈 무한리필 맛집, '대홍샤브샤브'가 있다는 소문을 듣고 바로 다녀왔습니다. 소고기, 양고기, 그리고 삼겹살까지 무한리필이라니, 이건 안 가볼 수가 없죠. 오랜만에 제대로 홍탕, 백탕을 즐겼던 그날의 이야기를 지금부터 들려드릴게요!

📄 본론

1. 영등포역 1번 출구 바로 앞, 대홍샤브샤브 쉽게 찾아가기

대홍샤브샤브는 영등포역 1번 출구에서 정말 1분도 안 걸릴 정도로 가까워요. 역에서 나가는 순간 바로 앞에 보이는 깔끔한 건물에 위치해 있어서 길을 헤맬 일이 없더라고요. 주변에는 다양한 상점과 카페가 있어서 훠궈를 먹기 전이나 후에도 즐길 거리나 갈 곳이 많아요. 영등포라는 지리적 이점 덕분에 대중교통으로도 접근하기 좋았고, 근처에 주차 시설도 꽤 있어서 자차를 이용하시는 분들에게도 문제없을 듯했어요. 저녁 시간이 되니까 슬슬 대기줄이 생기더라고요. 한적한 시간에 방문하고 싶다면 오후 4시에서 5시 사이 방문을 추천드려요!

2. 내부 분위기와 첫인상: 넓고 심플한 공간

외부에서부터 깔끔한 분위기가 느껴지더니 내부 역시 느긋하게 식사할 수 있는 세련되고 널찍한 공간이 마련돼 있더라고요. 테이블 간격도 적당히 있어서 답답한 느낌 없이 쾌적했어요. 입구 바로 왼편에 샤브샤브에 필요한 다양한 소스들이 준비된 코너가 있었고, 손님이 직접 만들어 먹는 형식이라 굉장히 자유로워 보였어요. 특히 다양한 향신료와 소스를 보고 나니까 '아, 제대로 된 훠궈집에 왔구나' 싶더라고요.

3. 메뉴와 국물 선택 꿀팁, 완벽한 반반탕 조합

대홍샤브샤브의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 국물 선택! 기본적으로 홍탕, 백탕 이외에도 토마토탕, 버섯탕 등 다양한 국물이 제공되는데요. 저는 '홍탕'과 '백탕'이라는 정석 조합을 선택했어요. 홍탕은 화끈하게 매운 맛을 즐길 수 있는 대표적인 마라탕 스타일의 국물이고, 백탕은 담백한 맛으로 고기나 해산물 본연의 맛을 즐기기 좋았어요. 조합으로 먹으면 매콤함과 담백함이 적절히 어우러져서 금방 물리지 않더라고요. 만약 매운 걸 잘 못 드시는 분이라면 홍탕 대신 토마토탕을 추천해요.

4. 무한리필 메뉴: 고기부터 해산물까지 풍성하게

고기는 얼굴만한 트레이에 소고기, 양고기, 삼겹살이 담겨져 제공되는데 야들야들하고 신선한 품질이 느껴졌어요. 양고기는 흔히 거부감 느낄 수 있는 냄새도 전혀 없어서 연하고 깔끔했어요! 추가로 다양한 해산물 코너도 마련돼 있었어요. 새우, 꽃게, 조개 등이 있어서 기존 훠궈집 무한리필과 달리 더 푸짐하게 즐길 수 있었네요. 개인적으로 새우를 넣고 끓였을 때 국물 맛이 더 진해져서 계속 리필하게 되더라고요. 이외에도 넙적당면, 라면 사리 등 별미까지 무한으로 즐길 수 있었어요.

5. 소스 바 완벽 활용 꿀팁

대홍샤브샤브에서 또 하나 즐거운 포인트는 바로 소스바! 이곳에는 참깨 소스, 고추기름, 땅콩 소스부터 다진 마늘, 고수까지 각종 재료가 준비되어 있어서 마음껏 조합해서 자기 취향에 딱 맞춘 소스를 만들 수 있었어요. 제가 추천드리는 조합은 참깨 소스에 땅콩 소스, 고추기름을 섞은 고소하면서 매콤하게! 매끈한 버섯이나 얇은 고기를 찍어 먹으면 정말 최고더라고요.

6. 아쉬운 점, 그리고 다음엔 이렇게

다만, 사람이 많아지는 시간대에는 약간 혼잡할 수 있다는 점이 조금 아쉬웠어요. 특히 소스바에서 사람들이 몰릴 때면 기다려야 하는 경우도 있었고, 육수 리필이 늦어지는 순간도 들렸거든요. 또, 홍탕의 맵기가 초심자들에게는 부담스러울 수 있어서 처음 방문하시는 분이라면 백탕과 조합하거나 덜 매운 탕을 선택하는 게 좋을 듯했어요.

7. 총평: 다시 찾고 싶은, 매력적인 훠궈 맛집

대홍샤브샤브는 영등포역 근처에 있어서 접근성도 좋고, 다양한 무한리필 메뉴와 국물 선택지를 즐길 수 있어서 만족도가 높았어요. 특히 양고기를 이렇게 가성비로 먹을 수 있는 곳은 흔치 않아서 친구들이나 가족들과 함께 가면 좋은 시간이 될 것 같아요. 아쉬운 점도 있었지만 전체적으로는 푸짐하게 즐기기에 더할 나위 없이 좋았던 곳이라 생각해요. 다음번에는 가족들과 함께 다시 방문할 예정이에요!

✅ 결론

이렇게 맛있는데 가성비까지 좋은 훠궈를 무한리필로 먹을 수 있다는 건 정말 놀라웠어요. 매콤한 홍탕과 담백한 백탕의 어우러짐도 너무 만족스러웠고, 신선한 고기와 해산물까지 완벽했죠. 정통 중국식 샤브샤브를 합리적인 가격으로, 그것도 무한으로 마음껏 즐기고 싶다면 대홍샤브샤브를 꼭 추천드리고 싶은데요! 입맛 따라 조합하며 먹는 재미가 쏠쏠하니, 날씨도 쌀쌀한 요즘 꼭 한 번 방문해 보세요. 다음번 방문 땐 더 많은 꿀조합으로 먹어보고 싶네요!